ما هو الغذاء الصحي للطفل
من المعروف ان جسم الانسان يحتاج الي العديد من المواد الغذائية المهمة التي تحافظ علي نموه ، والتي بدورها تحميه من الاصابة بالعديد من الامراض والتي تزيد ايضا من قدرته علي القيام بالانشطة اليومية المختلفة ، حيث انه يحصل علي جميع هذه العناصر من الاطعمة الصحية غيرالمقلية والمعدة بشكل صحي وفي هذا المقال سوف نتناول الاغذية الصحية الواجب علي الطفل تناولها .
الغذاء الصحي المفيد للطفل :
الطفل يحتاج اللي العديد من العناصر الغذائية التي يجب ان تتوافر في غذائه وهي الاتي .
ـ الكالسيوم : نتيجة شرب المشروبات الغاذية والصودا والسكريات يفقد العديد من الاطفال العديد من الكالسيوم ، مما يؤدي اللي امتصاص الكالسيوم من العظام مما يؤدي الي الاصابة بهشاشة العظام ، فان الطفل يحتاج 500 ملغ في اليوم من الكالسيوم ويمكن الحصول عليه من فول الصويا ، وعصير البرتقال ، والحليب الكامل الدسم .
ـ الحديد : من المعروف ان نقص الحديد في جسسم الاطفال الي الاصابة بالعديد من المشاكل في التعليم والنمو ، حيث حاجة الطفل للحديد تساوي 7ملم يوميا ومن الممكن الحصول علية من اللحوم الحمراء والحبوب والبيض .
ـ الزنك : يساهالزنك في تقوية عنصر الزاكرة في الجسم ويتم الحصول عليه من لحم البقر والفاصوليا والمحار والبازيلاء والمكسرات والدواجن والحليب والكاكاو ووغيرها .
ـ البروتين : من العناصر المهمة لجسم الانسان هي البروتينات من اجل القيام بالعديد من الوظائف بشكل جيد ، وللنمو بشكل سليم وللمساعدة علي انتاج اجسام مضادة والانسجة الجديدة ، وبالتالي يساهم في حماية الجسم من المراض الكثيرة والمشاكل الصحية مثل تورم القدمين وانتفاخ البطن وتضخم الكبد والتهاب الجلد وفقدان الاسنان وتساقط الشعر ، كما يجب الاشارة الي انه يمكن الحصول علي البروتين من البوقوليات والمكسرات والبذور واللحوم والاسماك والحليب ومشتقاته .
ـ الالياف: تحتوي الالياف علي العديد من الكربوهيدرات الموجودة في الاطعمة النباتة ، منها الخضراوات والفواكه والارز البني والمكسرات وغيرها من الاطعمة وحيث انها تحد من الاصابة بالإمساك ، وتقليل الوقت الذي يستغرقة الطعام في الامعاء .
ـ الدهون : فائدة الدهون في انها تذود الجسم بالطاقة اللازمة للقيام باالانشطة اليومية ، فهي تعد مصدر للطاقة ، كما نها تساهم في تزويد الجسم بالعديد من الاحماض الدهنية الضرورية ، كما انه يمكن الحصول علي االدهون المشبعة مثل الحليب واللحوم والحليب كامل الدسم ، الا انه يحرص علي عدم زيادة الدهون المشبعة في وجبات الاطفال لمنع زيادة الكوليسترول الضار في الجسم ، حيث ان زيادة الكوليسترول يؤدي ذلك للسمنة والاصابة بالامراض علي المدي البعيد
إرسال تعليق