كيفية عمل نظام غذائي لتخفيف الوون في رمضان
في شهر رمضان يقوم المسلمون حول العالم بالصوم وهوالامتناع عن اكل الطعام والشرب بدامن الفجر حتي غروب الشمس ، العديد من الدرسات بداءت تشير ان الصيام بشكل منقطع قد تكون ذو فائدة صحية للجسم ، ويكون ذلك عن طريق الامتناع الكامل عن تناول الطعام اوالحد منه ، ومن الانظمة المعروفة في الصوم المتقطع ان يتم تناول السعرات الحرارية المناسبة لمدة خمس ايام ، ثم تناول 600 سعرية حرارية للرجال في اليومين الباقيين من الاسبوع و500 سعرة للنساء حيث انه من الممكن ان يساعد الصيام في تحسن مستوي ضغط الدم والكولسترول ، وتحسين الحساسية للإنسولين .
النظام المناسب لتخفيف الوزن في رمضان :
يمكن ان يكون الحصول علي العناصر الغذاية صعب جدا في اوقات الصيام ، لذلك كثير من الصائمين قد يشعرون بالإرهاق والصداع الجفاف و الدوخة واخفاض في مستوي السكر في الدم ، وللتخلص من هذه المشاكل يجب تناول الاطعمة الصحية المناسبة للجسم خلال شهر رمضان وذلك لكي تزود جسمك بالطاقة الازمة طوال اليوم ، كم انه يمكن التخلص من العادات الغذاية السيئة في هذا الشهر ، ويجب ان تكون الوجبات خفيفة لكي تكون كمية الطعام اقل من المعتاد ويجب ايضا ان يكون الطعام متوازن ويحتوي علي الاغذية من مختلف العناصر الغذاية مثل الخضار والفواكه واللحوم ومنتجات الحليب والحبوب والخبز وايضا الاطعمة التي تحتوي علي الدهون والسكر، ولذلك سوف نتكلم عن الوجابات الغذاية المناسبة في شهر رمضان في الصحوروالافطار .
اولا وجبة السحور :
من العروف ان وجبة السحور من اهم الوجبات في شهر رمضان لانها هي التي تزود الجسم بالطاقة الازمة طوال فترة اليوم ، حيث انها يجب ان تكون غنية بالاطعمة التي توفر الطاقة لوقت طويل مثل الكربوهيدرات ومن امثلة هذه الاطعمة الارز والشوفان والفاصولياء ، كما انه يجب تناول الاطعمة الغنية بالالياف الغذائية لانها تحتاج لوقت طويل كي تهضم مثل الفواكه والخضار ويجب ايضا شرب الماء و والمشروبات التي تحتوي علي الفيتامينات مثل عصير الفواكه الطبيعي ويجب الابتعاد عن المشروبات الغازية والقهوة والشاي لاحتوائها علي الكافيين الضار للبول والمسبب للجفاف .
ثانيا وجبة الافطار :
في اغلب الحالات يبدائون الاشخاص بتناول الماء والتمر لانه يساعد علي استرجاع مستويات السكر والملاح ، كما ان التمر يساعد علي الشبع وعدم الرغبة في الاكل وهذا يساعد علي تقليل كمية الطعام التي يحتاجها الشخص للاكل ، كما انه يقي من الاصابة بالإمساك ، كما ان التمر سهل الهضم ويحتوي علي السكرويزودالجسم بالطاقة .
ثالثا اطعمة يجب عليك تجنبها :
مثل الاطعمة المقلية والاطعمة عالية الدهون والسكر ومنالممكن استبدالها بالاطعمة المشوية والمخبوزة او المقلية بكميات قليلة من الزيت .
من فوائد الصيام :
تقليل الوزن : في فترة الصيام يكون الجسم غير قادر علي الحصول علي الطاقة الازمة لذالك يلجأ بعد 8 ساعات من اخر وجبة تم تناولها الي الجلكوز المخزن في العضلات والكبد وفيعمل الجسم علي حرق الدهون للحصول علي الطاقة ، لذلك من خلال هذي العملية يتم فقدان الوزن .
الوقاية من السكري : اشارت بعض الدراسات ان الصيام الدوري الذي يكون ليومواح في الاسبوع والذي يتم فيه تناول المياه فقط قد يساعد علي الوقاية من مرض السكري عند الاشخاص المعرضين للاصابة به .
جديد الخلايا المناعية :
كما ان بعض الدراسات اشارت الي ان الصيام من الممكن ان يساهم في تجديد الجلايا المناعية والتخلص من الخلايا القديمة ، كما انه يمكن ان يساعد في الحماية من تلف الخلايا الذي ينتج عن الشيخوخة .
إرسال تعليق